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ポテチ感覚 リンゴチップス
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ポテチ感覚 リンゴチップス-レシピのメイン写真

ポテチ感覚 リンゴチップス

kikuchan01
kikuchan01 @cook_40040324

余ったリンゴのアップルパイのあとはこれ。ポテトチップ風にして、お酒のつまみにしようと、薄めにスライス。
このレシピの生い立ち
山形から送ってもらったリンゴ少しいたんできたので、使い道を考えました。

余ったリンゴのアップルパイのあとはこれ。ポテトチップ風にして、お酒のつまみにしようと、薄めにスライス。
このレシピの生い立ち
山形から送ってもらったリンゴ少しいたんできたので、使い道を考えました。

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ポテチ感覚 リンゴチップス

kikuchan01
kikuchan01 @cook_40040324

余ったリンゴのアップルパイのあとはこれ。ポテトチップ風にして、お酒のつまみにしようと、薄めにスライス。
このレシピの生い立ち
山形から送ってもらったリンゴ少しいたんできたので、使い道を考えました。

余ったリンゴのアップルパイのあとはこれ。ポテトチップ風にして、お酒のつまみにしようと、薄めにスライス。
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山形から送ってもらったリンゴ少しいたんできたので、使い道を考えました。

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材料

数人分
  1. りんご 1個
  2. 塩 適量
  3. シナモン お酒に合わせ多めに
  4. 砂糖 全体にまぶす程度
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作り方

  1. 1

    リンゴをスライサーでカット(1mm厚み)。
    塩水にひたす。

  2. 2

    キッチンタオルで水気をとって、塩、砂糖、シナモンをまぶす。

  3. 3

    クッキングペーパーに
    重ならないように並べて、110℃、約20分焼きます。

  4. 4

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kikuchan01
kikuchan01 @cook_40040324
2010/01/18 14:28に公開
お店行ったり、テレビで料理コーナー見た時に「この料理を自分の手で作ってみたい」なんて時があります(笑)。気分転換にもなります。レシピは、今後同じものつくる時、作り方、材料すべて忘れてしまうので、ここに残せば、次はさらに自分の好みの味にしたり具材変えたり改善してもう一度作ることができるので、記録の意味でも残してます。
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