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【実家の味】くりぬき☆ホットサンド
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【実家の味】くりぬき☆ホットサンド-レシピのメイン写真

【実家の味】くりぬき☆ホットサンド

あんきも。
あんきも。 @cook_40040110

簡単♪すぐ出来る♪朝食にぴったり♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から当たり前に食べてたけど、他の人に作ってあげると、ちょっとめずらしがられ、味は美味しいと評判♪朝食にぴったり。

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【実家の味】くりぬき☆ホットサンド

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 卵 1個
  3. ハムかベーコンかシーチキンかウインナー ハムなら1~2枚程度
  4. 牛乳(あれば) 大1
  5. お宅のだししょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    食パンはくり抜く。ボールにパン以外の材料を投入してまぜる。具は冷蔵庫にあるものを細かく刻んで。ネギ等入れてもおいしい☆

    • 【実家の味】くりぬき☆ホットサンド作り方1写真
  2. 2

    くっつかないフライパンなら油なしで。まず食パンの外側を置いて、穴に卵液を投入。菜箸で軽く混ぜ半熟くらいにする。

    • 【実家の味】くりぬき☆ホットサンド作り方2写真
  3. 3

    パンでフタをして軽く押す。焼き色が付くまで焼く(中火~中強火)。

    • 【実家の味】くりぬき☆ホットサンド作り方3写真
  4. 4

    裏返して両面いい感じの焼き色になるまで焼く。

    • 【実家の味】くりぬき☆ホットサンド作り方4写真
  5. 5

    半分に切ってお皿に乗せると手で食べやすい♪お好みでマヨケチャつけても♪

    • 【実家の味】くりぬき☆ホットサンド作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳は卵をふんわりさせるだけなので、なくても全然OKです。
パンでフタするタイミングは、半熟どころか卵→すぐパンでも、卵がしみしみになっておいしいです☆
味付けはだし醤油でやってますが、小さい頃は塩コショウでした。好きな味付けで♪

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あんきも。
あんきも。 @cook_40040110
2010/01/18 19:59に公開
オレゴン州ポートランドでの楽しい楽しい海外生活を終え帰国。現在は東京都在住。専業主婦で幼稚園の息子が1人、弟も誕生♪アメリカでハマったアイシングクッキーやケーキのデコレーションを日本でもたくさんこなしていきたいと思っています☆
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