心も体もあったまる！ミネストローネ
SallySue @cook_40046585
お夜食や朝ごはんに最適！美味しさで目が覚めます。2時間も煮込むので作った当日も美味しいけれど、翌日はさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
お義母さまからいただいたレシピをもとにアレンジしています。
心も体もあったまる！ミネストローネ
お夜食や朝ごはんに最適！美味しさで目が覚めます。2時間も煮込むので作った当日も美味しいけれど、翌日はさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
お義母さまからいただいたレシピをもとにアレンジしています。
作り方
- 1
大きめのお鍋に*以外のすべてを入れ、2時間ほど煮込むだけ！とっても簡単。でもとっても美味しいので試してみてください！
- 2
お水はお好みで加減してください。私は具が浸るくらいにして、煮込んでるうちにちょうどよくなります。
- 3
パルメザンチーズをかけていただきました☆
翌日、翌々日はもっともっと美味しくなります。
コツ・ポイント
トマト缶やお豆に塩気がある場合があるので、お味は様子を見て塩コショウで調えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540600
