大根葉で『バジルソース風』

大根葉で『バジルソース風』-レシピのメイン写真

大根葉で『バジルソース風』

あるる345 @cook_40047959

バジルの香りはありませんが、色も綺麗でパスタやお肉＆魚介類のソテー、サラダにぴったり！
大根葉でイタリアン♪～
このレシピの生い立ち
実家から持ち帰った大根のおまけ・・『大根葉』の消費に考えました。

バジルの香りはありませんが、色も綺麗でパスタやお肉＆魚介類のソテー、サラダにぴったり！
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大根葉で『バジルソース風』

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バジルの香りはありませんが、色も綺麗でパスタやお肉＆魚介類のソテー、サラダにぴったり！
大根葉でイタリアン♪～
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材料

★大根葉（ボイルしたもの）２５０グラムくらい
★オリーブオイル 100cc～
★粉チーズ 20グラム～
★にんにく 2かけ
醤油大匙1ぱい
ハーブソルトまたはクレイジーソルト適宜
★松の実またはくるみ (お好みで）

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作り方

1

しっかり水切りした大根葉は包丁で少し細かく切る。
にんにくもスライスしておく。
2
ＦＰに★の材料を入れｽｲｯﾁON！
均等に細かくなったら醤油・ソルトを入れさらにON！
3

味見をしてお好みで粉チーズを増量したり、醤油、塩胡椒を加減してください。
4

出来上がりは硬めですのでオリーブオイルの量でお好みの滑らかさに仕上げてください。
瓶詰めして完成！

コツ・ポイント

分量は目安ですので味を見ながらお好みに仕上げてください。

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あるる345 @cook_40047959

2010/01/17 00:38に公開

心豊かに穏やかに優しい心で過ごしたい・・美味しいものは自然と人を笑顔にする魔法！食べることは得意でも作る方は・・？？簡単で美味しいものを探し求めてCook　PADから目が離せません。

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このレシピのキーワード

大根の葉くるみにんにくハーブ

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