計量して専用の容器にセットします。
２４時間で生種が出来上がります。プクプク泡が出ていて触るとシュワッと消えます。

これを冷蔵庫で保存すれば約２週間くらいは使えます。
ここで、保存容器に何か無いかと　気がついたのがプリンカップ。

プリンやムースのカップって背が低くて安定していて、簡単な蓋があります。ガスが出ているのでこの程度の蓋がちょうど良いです。