豆腐ブロッコリー中華あんかけ

ちうたん
ちうたん @cook_40035841

モニター品のキューピーレンジクック(中華あんかけ)に絹ごし豆腐を加えて、ふわっつトロな1品です。
このレシピの生い立ち
キューピーのモニターに当選したのでちょっぴり工夫してみました。

豆腐ブロッコリー中華あんかけ

モニター品のキューピーレンジクック(中華あんかけ)に絹ごし豆腐を加えて、ふわっつトロな1品です。
このレシピの生い立ち
キューピーのモニターに当選したのでちょっぴり工夫してみました。

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材料

2人分
  1. キューピーレンジクック中華あんかけ 1パック
  2. ブロッコリー 1株
  3. 絹ごし豆腐 1/2パック(170g位)

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐1/2パックの水分を取る。
     (*今回は簡単に豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで約2分温めました)

  2. 2

     ブロッコリーを食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    1の豆腐を適当な大きさに切り、2のブロッコリーと共にキューピーレンジクック中華あんかけのパックに加える。

  4. 4

    3で材料を加えたレンジクックをパック毎、指定された時間レンジで温める

コツ・ポイント

 豆腐の水分を取るには、ガーゼやキッチンペーパーで豆腐を包みレンジを使うと簡単に水分が抜けます。

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食べること・作ることが大好きな2児の娘のママです。子供が喜んでくれると作って良かったぁと幸せな気分になります。
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