ささみと梅干のサッパリとした煮物です。片栗粉をまぶして煮るので、ツルッとした口当たりの良さと、煮汁にとろみもついていつまでもあたたかく頂けます。
ささみと梅干で低コスト＆ヘルシー＆美味しい♪で言うことなしですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
知り合いから美味しい自家製梅干を頂いたので、料理に使ってみたいと思い、以前、本かネットで見つけたレシピを分量を自分なりに変えて作っています。