サトイモの胡麻マヨネーズサラダ！
りねりね @cook_40021586
サトイモはサラダにしても美味しいです。
レタスと人参、新タマネギと一緒に胡麻マヨネーズでどうぞ！
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サトイモをたくさん貰ったからサラダにしてみました┐(^-^;)┌
サトイモの胡麻マヨネーズサラダ！
サトイモはサラダにしても美味しいです。
レタスと人参、新タマネギと一緒に胡麻マヨネーズでどうぞ！
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サトイモをたくさん貰ったからサラダにしてみました┐(^-^;)┌
作り方
- 1
★レタスはひと口大に手でちぎります。新タマネギは薄くスライスして、水に漬けてパリっとさせて、ザルにとって、よく水気を切っておきます。
★サトイモは皮を剥いて、大きかったら半分に切って、茹でます。
- 2
★人参も薄く切って、サトイモを茹でてる最後に、１分くらい一緒に茹でます。
★箸がすっと通るくらいになったらザルにとって、冷水で洗って、よく水気を切ります。
- 3
★水気を切ったサトイモとレタス、新タマネギを●印の調味料と合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
時間がなければ、キッチンペーパーでよく水気を切るなどして、水気をよく切って、和えてください。
レタスが入っているので、食べる直前に調味料と和えてください。
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