簡単 里芋ごまマヨサラダ
ぴょんず。 @cook_40083435
茹でて混ぜるだけの簡単サラダ。ごま、味噌、マヨ・・でシンプルに美味しい里芋を味わおう
このレシピの生い立ち
里芋大好き。昨日は煮物で、今日は違うメニューを・・・と思ってf^_^;
まあ、ひんしゅくな事で・・・
簡単 里芋ごまマヨサラダ
茹でて混ぜるだけの簡単サラダ。ごま、味噌、マヨ・・でシンプルに美味しい里芋を味わおう
このレシピの生い立ち
里芋大好き。昨日は煮物で、今日は違うメニューを・・・と思ってf^_^;
まあ、ひんしゅくな事で・・・
作り方
- 1
里芋は皮付きのまま洗い、お芋がかぶる位の水を入れて塩茹で。(塩2つまみ位)竹串がスーッと通ればOK。手でつるんと皮をむく
-
- 2
茹でている間に調味料を合わせておきましょう
-
- 3
スプーンで荒く潰しながら調味料と合わせて出来上がり。盛り付けてからゴマと刻んだ青ネギをトッピング
-
コツ・ポイント
私は茹で上がりアツアツを水を出しながらちゃちゃっと剥いちゃいます。
でも、火傷にはご注意くださいませ
簡単なので、特にコツはありませんf^_^;
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
シャキシャキ食感が楽しい里芋のサラダ♪ シャキシャキ食感が楽しい里芋のサラダ♪
うす切りにした里芋をサッとゆでてサラダに♪マヨネーズに少しの味噌を混ぜてかにかまとほうれん草で和えたら出来上がり
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241912
