納豆と蟹カマの炒飯

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ぱぱっと簡単にアレンジチャーハン!

納豆ごはんは定番!
それをチャーハンにしてみました☆

簡単でおいしいです
このレシピの生い立ち
納豆でチャーハンもあいそうだなと思い作りました

納豆と蟹カマの炒飯

ぱぱっと簡単にアレンジチャーハン!

納豆ごはんは定番!
それをチャーハンにしてみました☆

簡単でおいしいです
このレシピの生い立ち
納豆でチャーハンもあいそうだなと思い作りました

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材料

1人分
  1. 納豆 20g
  2. 蟹カマ 2本
  3. アスパラガス 1本
  4. ご飯 140g
  5. バター(有塩) 10g
  6. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    納豆についてくるタレとカラシを使い、納豆に味付けをしておく

    蟹カマを割いておく

    アスパラガスは皮を軽くむき、ななめに切る

  2. 2

    フライパンにバターをひき、中火で加熱しとかしたら、アスパラを炒め、油が回ったら、ご飯を入れよく炒める。
    納豆と蟹カマを入れ手早くからめ炒める

  3. 3

    最後に塩、胡椒で味を整えお皿に盛る

コツ・ポイント

サラダ油でなくバターを使うことで風味と味にコクを出す

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