作り方
- 1
下準備① 刻みネギ
②卵に鶏ガラスープの素と醤油を入れてときほぐす
③納豆をタレと混ぜておく - 2
フライパンにゴマ油を温めてネギを炒める。そこにほぐした卵を入れて軽めに火を通す。
- 3
2へごはんを入れてヘラで切りながら炒める。納豆も入れて、焼き色をつけながらよく炒める。塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
卵に醤油と鶏ガラでしっかり味付けをする。
なるべく焼き色をつけるようにしてしっかりと炒めると風味があっておいしい。
最後に海苔をかけると尚更いい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21526691
