残り物で！ポテサラもっちーマヨケチャ焼き
モニョニョ @cook_40041042
残ったポテトサラダと、お正月からずーっと冷蔵庫に入っているお餅…
焼いただけなのに、とっても美味しい❤
このレシピの生い立ち
みどレンジャーさんの、「お弁当の可愛いおかず♪ポテトｉｎピーマン」を作っていて、ヒントを貰いました！！
ありがとうございます❤
残り物で！ポテサラもっちーマヨケチャ焼き
残ったポテトサラダと、お正月からずーっと冷蔵庫に入っているお餅…
焼いただけなのに、とっても美味しい❤
このレシピの生い立ち
みどレンジャーさんの、「お弁当の可愛いおかず♪ポテトｉｎピーマン」を作っていて、ヒントを貰いました！！
ありがとうございます❤
作り方
- 1
お餅は小さく切っておく。
ピーマンは飾り用に輪になるように切っておく。 - 2
耐熱容器に薄くバターをひき、その上にポテトサラダと切った餅を並べる。
さらに、マヨネーズとチーズをのせ、ピーマンとケチャップで飾り付けをする。 -
- 3
オーブントースターで餅がやわらかくなるまで、4～5分加熱して、出来上がり♪
コツ・ポイント
難しいことはな～んにもありませんが、お餅が意外とお腹いっぱいになるので、ポテトサラダの入れすぎには、要注意です！
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ぽむぷりん3 -
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