残ったポテトサラダでホワイトソースドリア
Julian☆ @cook_40145407
残ったポテトサラダでホワイトソースのドリアが簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが少しだけ残ったので、覚えたてのホワイトソースで大好きなドリアにしてみました。ポテトサラダによっては味が薄かったりすると思うので、マヨネーズやパルメザンチーズで調整してください。
残ったポテトサラダでホワイトソースドリア
残ったポテトサラダでホワイトソースのドリアが簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが少しだけ残ったので、覚えたてのホワイトソースで大好きなドリアにしてみました。ポテトサラダによっては味が薄かったりすると思うので、マヨネーズやパルメザンチーズで調整してください。
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- 1
フライパンにバターかマーガリンを入れて、溶けたら玉ねぎを入れて炒める。
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- 2
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて炒める。
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- 3
小麦粉が混ざったら牛乳を入れてのばす。
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- 4
ポテトサラダを入れてよく混ぜる。
-
- 5
温かいご飯をグラタン皿によそり、お好みでマヨネーズをかけてから４で出来たホワイトソースをかける。
- 6
とろけるチーズをのせる。お好みでパルメザンチーズもふりかける。
-
- 7
２００度のトースターで１０分くらい、様子を見ながら焼く。焦げそうならアルミホイルをのせて下さい。
- 8
チーズがとろけて焦げ目がついたら完成です！
- 9
※ご飯は残ったポテトサラダの量によって調整して下さい。
コツ・ポイント
冷凍した玉ねぎを使うとすぐにしんなりして、早く出来ます。冷やご飯を使う時は温めてから使って下さい。
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