春キャベツと生利節☆和風さっぱり煮

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

鍋に材料全部入れて煮るだけです^^
和風のツナの煮物のような感じです!
このレシピの生い立ち
母の、母の味です♪

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材料

3人分
  1. 春キャベツ 半分
  2. 生利節 3切れ
  3. しょうが 1片
  4. 200cc
  5. しょう油 大1
  6. 大1

作り方

  1. 1

    しょうがは千切り、生利節は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キャベツは1.5cm幅位に切る。

  3. 3

    鍋にキャベツ、生利節、しょうがの順に入れ、調味料をいれ蓋をして、中火にかける。煮立ったら、弱火にして蓋をし20分煮る。

  4. 4

    くたくたに煮えます。出来上がり!

コツ・ポイント

生利節はスーパーのお魚コーナーで買えます^^かつおに火が通ったものです^^最後にゴマ油をかけても美味しいですよ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
に公開
私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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