お弁当に✿ピーマンとにんじんの炒め物
まりんまりりん @cook_40034090
シンプルに塩コショウで炒めただけです＾＾
だけど苦いピーマンもにんじんの甘さと塩で、甘く感じます♪（私は）
このレシピの生い立ち
昔、ダンナのお弁当を作っていた時、彩りがきれいなのでよくいっぱい作って小分けにして冷凍して、作ってました！久しぶりに食べたくなったので。。。
お弁当に✿ピーマンとにんじんの炒め物
シンプルに塩コショウで炒めただけです＾＾
だけど苦いピーマンもにんじんの甘さと塩で、甘く感じます♪（私は）
このレシピの生い立ち
昔、ダンナのお弁当を作っていた時、彩りがきれいなのでよくいっぱい作って小分けにして冷凍して、作ってました！久しぶりに食べたくなったので。。。
作り方
- 1
ピーマンは縦に細切り、にんじんはなるべく細く切る。
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- 2
フライパンを熱してサラダ油大１をひき、にんじんをしんなりするまで炒める。ピーマンも入れしんなりするまで炒める。気持ち多めの塩をしてコショウもふる。全体に混ぜ、出来上がり！
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- 3
コツ・ポイント
簡単です！お弁当でなくてもいつもの食卓にも良いです♪
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にんじんとピーマンのたらこ炒め にんじんとピーマンのたらこ炒め
にんじんが嫌いな人でも食べられる！と思います。ピーマンはどうだかわかりませんが・・・（汗）炒めたにんじんの甘味とたらこの辛さがイイ感じですｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550448
