激ウマ!混ぜて焼くだけすり身のお好み焼き

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

ざくざく切ったキャベツとすり身をまぜてフライパンで焼くだけ!めちゃ簡単でおいしいよ(人´∀`*´∀`人)♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたかったんだけど、粉がなかったので冷凍してあったすり身で出来ないかなぁと、焼いてみました。

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材料

2人分
  1. すり身 1パック分くらい
  2. キャベツ 3~5枚
  3. ソース、マヨ、青海苔鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ざく切りにしたキャベツとすり身を厚手のビニールに入れてよく揉みます(ボールで混ぜてももちろんOK)。

  2. 2

    混ざったら、油を引いたフライパンで両面をこんがり焼きます。

  3. 3

    中まで焼けたら器に盛り、ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をお好みでかけて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツはあまりにたっぷりすぎると生地がばらばらになっちゃいますが、たっぷりの方がおいしいです♪
すりみはたこすり身やえびすり身がおススメです☆

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レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
に公開
■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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