カリっとね、アーモンドマヨチャーハン。

みこつん
みこつん @cook_40041338

カリカリ梅とかりっとしたアーモンドが最高です。
このレシピの生い立ち
アーモンドがモニターで当たったので、いつも作っているチャーハンに足してみたらこれが香ばしくて歯ごたえあって大うけ。。。

カリっとね、アーモンドマヨチャーハン。

カリカリ梅とかりっとしたアーモンドが最高です。
このレシピの生い立ち
アーモンドがモニターで当たったので、いつも作っているチャーハンに足してみたらこれが香ばしくて歯ごたえあって大うけ。。。

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材料

3合分
  1. ご飯 3合
  2. マヨネーズ 大さじ2~3
  3. アーモンド  約30g
  4. しらす 30~40g
  5. 塩コショウ 適量
  6. カリカリ梅 大4個
  7. ゴマ 好きなだけ
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. ネギ大葉 好きなだけ
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    アーモンドは軽く炒っておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをいれ、材料を上から順に随時入れていく。(まぜながら)

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズをご飯に絡めるようにするとご飯がぱらぱらになりますよ。

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