鍋に湯を沸かし、ペンネパスタを茹で始める。表示通りの時間で。

じゃが芋は、洗ってラップをしてレンジで３分位加熱する。熱い内に皮を剥き、１cm角に切る。ニンニクはみじん切り。ベーコンは５mm位に切る。筍もスライスする。

中華鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。ニンニクの香りが出たら、ベーコンを入れ炒める。ベーコンが炒まったら、筍も入れ炒める。筍に火が通ったら塩、胡椒、コンソメで味付けする。

１のペンネが茹で上がったら３の鍋に入れる。じゃが芋もいれひと混ぜする。生クリームを入れ全体に混ざったら火を止める。お皿に盛る。
グリンピースかパセリのみじん切りを散らす。