あ~っちゅまに   リゾット♪

おんかめ
おんかめ @cook_40034533

クルクル 混ぜてたら リゾットになったぁ!!
このレシピの生い立ち
なんとなく変わった チャーハン作ろうと思ってたら 味が濃くなって 水+牛乳でのばして クルクル混ぜたら リゾットになっちゃった~~~(^^ゞ

あ~っちゅまに   リゾット♪

クルクル 混ぜてたら リゾットになったぁ!!
このレシピの生い立ち
なんとなく変わった チャーハン作ろうと思ってたら 味が濃くなって 水+牛乳でのばして クルクル混ぜたら リゾットになっちゃった~~~(^^ゞ

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材料

2人分
  1. ごはん 大人茶碗 1杯 
  2. カマンベールチーズ 半分
  3. ハーブソルト 適量
  4. エリンギ 小3本
  5. オリーブオイル 適量
  6. 水(内50cc 牛乳 150cc
  7. バター 10g 弱
  8. お好みで
  9. 粉チーズ&パセリ 適量

作り方

  1. 1

    カマンベルチーズはちぎって オリーブオイルをかけてほぐして置く。
    エリンギは裂いて 小さめに切る。

  2. 2

    オリーブオイル適量入れて エリンギを炒め ご飯も入れてさっと炒める。
    そこに 1.を入れてハーブソルト適量をふり入れる。
    チーズが 溶けた所で 水+牛乳を入れる。

  3. 3

    2 が フツフツいって水分が無くなって来たら 火を止めてバターを入れ 出来上がり♪ 器にもって 粉チーズ&パセリをふりかける!!

コツ・ポイント

カマンベールチーズが いい味♪ 出してくれてます!!!

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おんかめ @cook_40034533
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