フライパンで簡単♡パン耳メイプルラスク

ルイくん
ルイくん @Louismocha

調理時間約10分。パン耳を油で揚げずフライパンで焼くので、余分な油をカットできてとってもヘルシーd('-^o)そしてメイプルシュガーで風味が増しGOODです♡
このレシピの生い立ち
友人に貰ったパン耳を消費するのに思いついたレシピです。

フライパンで簡単♡パン耳メイプルラスク

調理時間約10分。パン耳を油で揚げずフライパンで焼くので、余分な油をカットできてとってもヘルシーd('-^o)そしてメイプルシュガーで風味が増しGOODです♡
このレシピの生い立ち
友人に貰ったパン耳を消費するのに思いついたレシピです。

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材料

  1. パンの耳 10本位
  2. バター 10~20g
  3. メイプルシュガー 大さじ1

作り方

  1. 1

    パンの耳をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを敷き火にかける。バターが全て溶けてきたところでフライパン全体に伸ばし、そこへ1のパン耳を一気に投入!

  3. 3

    全体にバターを絡ませ、しばらくそのまま焼く。(焼き色が付いたらフライパンをゆすりひっくり返す)

  4. 4

    ある程度焼き色が付いたら、メイプルシュガーを振り入れる。
    (焦げやすいので手早く混ぜること。また火加減に注意。)

  5. 5

    全体にメイプルシュガーが絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

◎フライパンにバターを溶かしたら、フライパン全体にこのバターを伸ばすことです。こうしないとパン全体に均一にバターの風味が付きません。 ◎メイプルシュガーを使うことによって、リッチなおやつに大変身。無い場合は普通のお砂糖で代用してください。

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ルイくん
ルイくん @Louismocha
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記憶力のとても悪い私。せっかく美味しくできたお料理に二度とお目にかからないことも…(^_^;ということで、美味しかったレシピを記録として残しておくことにしました。
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