簡単!フライパンでパン耳ラスク

ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143

パンの耳をフライパン一つで簡単オヤツに変身!!
このレシピの生い立ち
サンドイッチで残る大量の耳。
フライパンを使って、ラスクが出来ないかなぁっと作ってみました。

●●●●●ありがとうございます●●●●●●
「パン耳ラスク」人気検索でトップ10に入りました♪

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パンの耳をフライパン一つで簡単オヤツに変身!!
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サンドイッチで残る大量の耳。
フライパンを使って、ラスクが出来ないかなぁっと作ってみました。

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材料

  1. パンの耳 1斤分
  2. 砂糖 大さじ3程度
  3. オリーブオイル 大さじ3〜5
  4. ハチミツ お好みで

作り方

  1. 1

    パンの耳を一口サイズに切る

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで、
    弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    表面が乾燥してきたら、
    オイルを入れしばらく炒め、
    砂糖入れる

  4. 4

    砂糖が溶け出す程度の強火にして、
    焦げないよう混ぜる。

  5. 5

    火を止め、ハチミツを入れ絡めて完成!

コツ・ポイント

初めはオイルなしで、弱火でゆ〜くり炒め水分を飛ばします。
砂糖加えてからの強火は、焦げやすいのでご注意くださいね!

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ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143
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ズボラな私のレシピですが、嬉しい事に100万回観覧されました!2022.5★ありがとうございます!
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