★韓国風万能ソース★

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

チヂミやジョン(韓国風ピカタ)、冷奴、サラダなどに良く合うソースです。2週間ほど冷蔵庫で保存できます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にネギや白いりごまなどを加えてみました。

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材料

  1. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  2. にんにくすりおろし 1かけ
  3. 白いりごま 大さじ1
  4. しょうゆ 1/2カップ
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. お酢 大さじ1
  7. 粉唐辛子 小さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を混ぜて出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ネギの生っぽさが苦手な方はレンジで30秒程加熱してください。

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レシピ作者

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
に公開
毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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