作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄切りにする。
塩を加えて軽く揉み、10分ほど置いてから水気を絞る。 - 2
かつおぶしをまぶして、ポン酢をかけて白ごまをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでごま油やマヨネーズをかけても美味しいです。
千切りした大葉を加えてもGOOD
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非常に簡単に作れ、さっぱりと頂けます。我が家では箸休めに作ります♪あと一品にもいかがでしょうか(*^_^*)
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