ポテトonタラマヨ
ゆーりゅー @cook_40048521
とっても簡単に出来るお料理です。
彩りが可愛いです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモから芽が出そうになっていて、北海道のたらこがあたので、適当に作ってみました。
ポテトonタラマヨ
とっても簡単に出来るお料理です。
彩りが可愛いです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモから芽が出そうになっていて、北海道のたらこがあたので、適当に作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを皮を剥いて、千切りにする。
- 2
あたためたフライパンにバターをとかし、千切りのじゃがいもを投入。
- 3
塩胡椒を少々して、クレイジーソルトと２振りくらいふりかける。
それからは、味をみながら追加していく。 - 4
チューブのにんにくを味をみながらいれていく。
全体的に炒まったら、パセリをふりかける。 - 5
たらこは白ワインで伸ばし、マヨネーズと混ぜ合わせる。
これをポテトの上にのせて出来上がり！
コツ・ポイント
ポテトは、出来立てが美味しいです。
味をみながら作っていくと、自分好みの味に仕上げれると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552028
