コーンコールスロー

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

コーンを入れた御馴染みコールスロー。

このレシピの生い立ち
普通のコールスローだと物足りなくて
具のコーンを付け足しました。

コーンコールスロー

もえどんはは's cooksnap of when they made コーンコールスロー.
ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

コーンを入れた御馴染みコールスロー。

このレシピの生い立ち
普通のコールスローだと物足りなくて
具のコーンを付け足しました。
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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. コーン 2本～3本
  3. ニンジン 1/2本
  4. パクチー 5～10本の葉分
  5. ★白ワインビネガー 小2
  6. ★マヨネーズ 大2～お好みで
  7. ★砂糖 小2
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    コーンを茹で、実を取る。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    ニンジンを千切りにして短めに切る。

  4. 4

    パクチーをみじん切りにする。

  5. 5

    具にマヨネーズ、塩、コショウ、ワインビネガー、お砂糖を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

面倒ですがコーンの粒を取り出し、
キャベツをみじん切りなどにして素材の食感を
楽しんで下さい。

コーンの粒を取る時は包丁で削ぐと簡単です。
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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
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クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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