さっぱりきゅうりとハムと春雨のサラダ

サガミハム
サガミハム @cook_40042814

ロースハムときゅうりと春雨があったら、さっぱりサラダが簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
暑い夏、とにかくさっぱりのサラダを簡単にということで作ってみました。こんな食材が冷蔵庫にあったら、作ってみませんか。

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材料

2人分
  1. ロースハム 2枚
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 春雨 40g
  5. 小さじ1/2
  6. たれ
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1/2
  10. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうり、玉ねぎを細切りにして、ボウルに入れ、塩をふる。

  2. 2

    ロースハムを細切りにする。

  3. 3

    春雨を茹でて、水洗いし、水気を切り、5cmに切る。

  4. 4

    1の水気を切り、ロースハム、春雨、タレを加えて、よく混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうり、玉ねぎ、春雨の水気をよく切ってください。

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レシピ作者

サガミハム
サガミハム @cook_40042814
に公開
創業大正13年。相模ハムの歴史は、美味しさの追求とこだわりの歴史です。良い素材、そして手技と最新設備の融合。美味しさに真心を込めて送ります。
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