ミズナのサラダご飯

餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659

水菜、キュウリ達は 生で 冷ご飯と 混ぜ合わせサラダ風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好きな野菜と一緒に 冷ご飯を 組み合わせました。保温は 電気の節約で 切っています。暑い日の お昼は 冷たいものが 食べたいです。

ミズナのサラダご飯

水菜、キュウリ達は 生で 冷ご飯と 混ぜ合わせサラダ風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好きな野菜と一緒に 冷ご飯を 組み合わせました。保温は 電気の節約で 切っています。暑い日の お昼は 冷たいものが 食べたいです。

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材料

1人分
  1. 冷ご飯 1膳
  2. 水菜きゅうり大葉おくらミニトマト あり合わせの 生野菜
  3. めんつゆ、マヨネーズ、わさび、 お好みの たれで
  4. 氷、 ご飯が かぶるくらい

作り方

  1. 1

    好きな 生野菜を 洗って 切ってね^^

  2. 2

    ご飯は 熱い時は、ざるに入れ 冷水でぬめりを 取る。保温を 切った状態も同じ。冷蔵庫には
    入れないご飯を 使ってね!

  3. 3

    水を 切った冷ご飯を めんつゆを 2倍に薄めた汁に いれますよ~

  4. 4

    野菜を 盛り付け
    マヨネーズ、大人は
    辛口で キムチも
    いいですね!

コツ・ポイント

ご飯を ざるに 入れ 水道で よくぬめりを 取り さらさらにすると 美味しいですよ! 雑炊を 作るときも さらさらにしますよね^^。暑い日の 1人ご飯 美味しいです^^。

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午年 還暦 なんだか 嬉しい気分です。長生きできて よかった^^!まだまだがんばるぞ~と 思っています。油絵と 抹茶が 趣味です。
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