せりの香りが大好きです。家庭菜園の隅に少しせりがあります。
せりを摘んできてせりご飯を作るのが楽しみです。
このレシピの生い立ち
せり摘みで沢山取れた時、おひたしをつくりました。
残ったおひたしをご飯に混ぜたら美味しかった。
それからは、せりご飯で春の香りを楽しんでいます。