作り方
- 1
葱を２～３cmのぶつ切りにし、オープントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 2
湯通しした油あげを適当に切り、沸騰した出汁の中に入れお味噌を入れお好みの味にする。
- 3
焼いた葱をお椀にいれ熱い味噌汁を注いで出来上がり。
コツ・ポイント
出汁はしっかりとるほうが美味しいです。
お好みで七味をかけてください。
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葱を２～３cmのぶつ切りにし、オープントースターで焼き色がつくまで焼く。
湯通しした油あげを適当に切り、沸騰した出汁の中に入れお味噌を入れお好みの味にする。
焼いた葱をお椀にいれ熱い味噌汁を注いで出来上がり。
出汁はしっかりとるほうが美味しいです。
お好みで七味をかけてください。
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