ネバネバ小鉢

菜乃果
菜乃果 @cook_40035062

イメージは居酒屋のつき出し。いろいろトッピングしてアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
山芋を使ったさっぱりしたものを作りたかった。甘酢のものが食べたかったけど、夫がお酢が苦手なので。

ネバネバ小鉢

イメージは居酒屋のつき出し。いろいろトッピングしてアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
山芋を使ったさっぱりしたものを作りたかった。甘酢のものが食べたかったけど、夫がお酢が苦手なので。

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材料

  1. 山芋 15cm
  2. 納豆 1パック
  3. 青ネギ 少々
  4. 納豆のタレ 2パック分
  5. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    山芋を皮をむいて1センチ角に切り、納豆とネギを合わせてかきまぜます。さらに納豆のたれをかけて混ぜ合わせ、のりを飾ってできあがり♪

コツ・ポイント

★アレンジ1:さらに刻んだオクラを入れた、ネバネバネバ小鉢。

★ アレンジ2:刻んだキムチを加えた、ピリ辛ネバネバ小鉢。

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菜乃果
菜乃果 @cook_40035062
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夫・私・息子・娘の4人家族。大体、平日午前中にのんびり活動してます。♪ ’77会&’78会♡メンバーです。おっちょこNO.39です。コメント欄お休みします。
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