ニンニクを微塵切りに。ミョウガ・大葉は千切りに。ミニトマトは半分に割って置きます。

オリーブオイルを熱し、ニンニクを焦さない様に炒めます。

ニンニクの香りが立ったら茹でたスパゲティを加えて炒めます。

スパゲティにオリーブオイルが絡んだら、ミョウガとイタリアンソルト・顆粒だし加えて炒めます。

ミニトマト・大葉を加えます。

サッと混ぜ合わせて完成です。

器に盛ってから胡椒・レモン汁を振りかけます。レモン汁は一皿に小さじ1/2の分量です。