キムチのせそーめん

しお。
しお。 @cook_40049077

暑いから料理したくない!!!
そーめんばっかりで飽きた…
食欲がない~
というときに、簡単・美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
キムチのせ冷奴がこんなに美味しいなら
そーめんだって!!!と思って作ってみました。。。

キムチのせそーめん

暑いから料理したくない!!!
そーめんばっかりで飽きた…
食欲がない~
というときに、簡単・美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
キムチのせ冷奴がこんなに美味しいなら
そーめんだって!!!と思って作ってみました。。。

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材料

一人分
  1. そーめん 1束
  2. トマト 1/4個
  3. きゅうり 1/3本
  4. キムチ ひと盛り
  5. 味の素 3振り
  6. ごま 適量
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1杯半

作り方

  1. 1

    そーめんのお湯を沸かしている間に、野菜を切る。
    トマト→一口大
    きゅうり→千切り

  2. 2

    そーめんを袋の表記どおりに茹でる。
    茹で上がったら、冷水で冷やし、水を切って器に盛る。

  3. 3

    そーめんの上にキムチをのせ、そーめんとキムチにかかるよう、ごま油をひと回し半かけ、キムチに味の素を振りかける。

  4. 4

    トマト・きゅうりを盛り、最後にめんつゆ(薄めず原液のまま)を全体にまわしかけてできあがり☆

  5. 5

    ※混ぜてから召し上がってください♪
    別途、めんつゆをしょうゆさしに入れて、お好みで足して食べると良いです。

コツ・ポイント

キムチが大好きでも、あまりキムチを盛ってしまうと、キムチの味しかしないので注意!!!
写真はちょっと盛りすぎでした。
お通しの小皿に盛るくらいの量が適量です。

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食べることが大好きで安く、美味しく、簡単に作れるととっても幸せになります。いっぱい美味しい料理を覚えたい!!!
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