キムチのせそーめん

しお。 @cook_40049077
暑いから料理したくない!!!
そーめんばっかりで飽きた…
食欲がない~
というときに、簡単・美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
キムチのせ冷奴がこんなに美味しいなら
そーめんだって!!!と思って作ってみました。。。
キムチのせそーめん
暑いから料理したくない!!!
そーめんばっかりで飽きた…
食欲がない~
というときに、簡単・美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
キムチのせ冷奴がこんなに美味しいなら
そーめんだって!!!と思って作ってみました。。。
作り方
- 1
そーめんのお湯を沸かしている間に、野菜を切る。
トマト→一口大
きゅうり→千切り - 2
そーめんを袋の表記どおりに茹でる。
茹で上がったら、冷水で冷やし、水を切って器に盛る。 - 3
そーめんの上にキムチをのせ、そーめんとキムチにかかるよう、ごま油をひと回し半かけ、キムチに味の素を振りかける。
- 4
トマト・きゅうりを盛り、最後にめんつゆ(薄めず原液のまま)を全体にまわしかけてできあがり☆
- 5
※混ぜてから召し上がってください♪
別途、めんつゆをしょうゆさしに入れて、お好みで足して食べると良いです。
コツ・ポイント
キムチが大好きでも、あまりキムチを盛ってしまうと、キムチの味しかしないので注意!!!
写真はちょっと盛りすぎでした。
お通しの小皿に盛るくらいの量が適量です。
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