やばうま!!タンドリーチキン丼
簡単やで!
このレシピの生い立ち
今学生でお金がないため、安価で手に入るムネ肉でおいしくできる料理を考えました。
作り方
- 1
肉を一口大に切り、袋に入れ、酒大さじ1、タンドリーチキンミックス大さじ2、胡椒小さじ1を加えてもみ冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 2
ネギは細かく切る。
- 3
ムネ肉の水分をキッチンペーパーでふきとり、フライパンにごま油をひき、焦げないように炒める。
- 4
器にご飯を盛り、上に、肉を盛り、中央に半熟玉子をのせ、醤油をかける。マヨネーズ、ネギ、きざみのりをかければ完成!!
コツ・ポイント
きざみのりを散りばめるだけで味が一層おいしくなるので、是非!!
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