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ほっこりスコーン

アイエム
アイエム @cook_40033116

大好き!スコーン☆
このレシピの生い立ち
おいしいスコーンが食べたくて^^

ほっこりスコーン

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ◎卵M 1個
  3. 無塩バター 25g
  4. 低脂肪乳 25g
  5. +αでくるみ、レーズン、チョコなど すきなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めはじめてから、フードプロセッサーで◎の材料を攪拌してサラサラにする。

  2. 2

    低脂肪乳を加え、ある程度まとまったら取り出し(混ぜすぎない)、最後に胡桃など入れたいものを混ぜる。

  3. 3

    1.5~2cm厚さにして包丁などで4分割し、クッキングシートを敷いた天板に載せて16~20分焼く。(様子を見てください)

コツ・ポイント

おいしく作りたくて考えました。

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