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チョコ入りスコーン
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チョコ入りスコーン-レシピのメイン写真

チョコ入りスコーン

高田馬場
高田馬場 @cook_40145758

ホットケーキミックスを使った、混ぜて焼くだけの簡単スコーンです。
このレシピの生い立ち
お菓子作り初挑戦ということでまずはLv1のこちらに挑戦しました!

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高田馬場
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ホットケーキミックスを使った、混ぜて焼くだけの簡単スコーンです。
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材料

2~3人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 40g
  • 低脂肪乳 大さじ2
  • 卵 1個
  • チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    基本的な作り方はこちらを参考にしております。

    • チョコ入りスコーン作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスとマーガリンを混ぜます。

    • チョコ入りスコーン作り方2写真
  3. 3

    チョコチップ・低脂肪乳・卵(半分)を加えよく混ぜます。

  4. 4

    生地をひとまとめにしたら、ラップに包んで冷蔵庫にぶち込み寝かせます。(約30分)

    • チョコ入りスコーン作り方4写真
  5. 5

    適当な大きさに分け、残りの卵を生地の表面に塗ります。

    • チョコ入りスコーン作り方5写真
  6. 6

    1000Wオーブンで両面8分焼いたら完成です!

    • チョコ入りスコーン作り方6写真

コツ・ポイント

生地を薄くして焼けばクッキーみたいにサクサクになります!適度な厚さだと外サク中ふわです!

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高田馬場
高田馬場 @cook_40145758
2017/02/19 15:04に公開
母に教わった料理を中心に紹介していきます!
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このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ 卵 ホットケーキミックス

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