おろさない しらす大根

Cafeデイジー @cook_40024899
レシピなんてものじゃないですが・・・
このレシピの生い立ち
しらすおろし好きなんですが、おろすとボリュームがなくなるので千切りにしてみました。
おろさない しらす大根
レシピなんてものじゃないですが・・・
このレシピの生い立ち
しらすおろし好きなんですが、おろすとボリュームがなくなるので千切りにしてみました。
作り方
- 1
大根はなるべく細い千切りにする。
- 2
しらすをのせて出来上がり(^^)
- 3
コツ・ポイント
千切りした大根は水にさらさないほうがしなっとして食べやすいです。
包丁よりスライサーのほうが味がしみて美味しいかもしれません。
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