人参、きゅうりは細切り、キャベツは一口大に切り、人参とキャベツを塩揉みしておく。ワカメは水で戻しておく。

キャベツと人参ワカメは良く絞りきゅうり、ツナと和える。

②に良く混ぜた☆を加えて軽く混ぜる。