旬の桃たっぷり＊贅沢ゼリー＊
ぽんぽこ子 @cook_40049305
そのままいただくのも、良いけれど、たまにはゼリーにしてみませんか？
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
缶詰めの桃ではなく、生の桃が沢山入ったゼリーが食べたかったので、考えてみました。
旬の桃たっぷり＊贅沢ゼリー＊
そのままいただくのも、良いけれど、たまにはゼリーにしてみませんか？
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
缶詰めの桃ではなく、生の桃が沢山入ったゼリーが食べたかったので、考えてみました。
作り方
- 1
桃三個を剥き、フードプロセッサーで細かくしておく。ある程度固形が残る位に。
- 2
鍋に砂糖、水を入れ、ゼラチンを振り入れ、ふやけたら火にかけて、ゼラチンと砂糖を溶かす。沸騰させないように。
- 3
①の桃、レモン汁、白ワインも加え、弱火にかけアルコールを飛ばす。
- 4
お好みの型に流し、冷やし固め、飾り用の桃をお好みの切り分け飾り出来上がりです。
コツ・ポイント
飾り用の桃と下のゼリーを一緒に食べると、より美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
桃ゼリー＊贅沢フルーティなデザート 桃ゼリー＊贅沢フルーティなデザート
クックパッドニュース掲載感謝！桃の香りいっぱい、果実からでた自然な桃色が美しいゼリー、準備は10分です！おもてなしに♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556498
