モロヘイヤとほうれん草のおひたし

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ゆでたモロヘイヤとほうれん草を一緒にしておひたしにしています。
このレシピの生い立ち
ゆでたモロヘイヤとほうれん草を合わせてみました・

モロヘイヤとほうれん草のおひたし

ゆでたモロヘイヤとほうれん草を一緒にしておひたしにしています。
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ゆでたモロヘイヤとほうれん草を合わせてみました・

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. モロヘイヤ 1束
  3. おかか 2袋
  4. しょうゆ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをゆでて包丁でたたきました。

  2. 2

    ほうれん草はゆでてしょうゆ洗いして、2センチ長さに切りました。

  3. 3

    モロヘイヤとほうれん草を、おかか+醤油でおひたしにします。

コツ・ポイント

モロヘイヤは、安いときに大量に作って冷凍しておきます。

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