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モロヘイヤのおひたし
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モロヘイヤのおひたし-レシピのメイン写真

モロヘイヤのおひたし

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

王家の野菜と言われているモロヘイヤは茹で汁も
スープになります。

このレシピの生い立ち
モロヘイヤの水耕栽培や冷凍が出来ると友人から聞いて
色々なアレンジに挑戦!
和えるだけ第7

王家の野菜と言われているモロヘイヤは茹で汁も
スープになります。

このレシピの生い立ち
モロヘイヤの水耕栽培や冷凍が出来ると友人から聞いて
色々なアレンジに挑戦!
和えるだけ第7

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王家の野菜と言われているモロヘイヤは茹で汁も
スープになります。

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モロヘイヤの水耕栽培や冷凍が出来ると友人から聞いて
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和えるだけ第7

王家の野菜と言われているモロヘイヤは茹で汁も
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材料

  • モロヘイヤ 1袋
  • 麺つゆ 大さじ1
  • おかか 適量
  • 納豆 1パック
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは、茹でる前に茎部分を持って、さっと水洗い…キッチンペーパーで水気をとる。

    • モロヘイヤのおひたし作り方1写真
  2. 2

    茎と葉の部分を分ける!
    モロヘイヤの下部の硬いところは長めに切って水耕栽培に挑戦。

    • モロヘイヤのおひたし作り方2写真
  3. 3

    沸騰した鍋に茎を入れて30から40秒したら葉を入れて、20秒。
    (塩をひとつまみいれてもいいかも?
    )

    • モロヘイヤのおひたし作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげて、しっかり水気をとる

    • モロヘイヤのおひたし作り方4写真
  5. 5

    鰹節をまぶして、お出しで和えておひたしに!
    (アレンジ1)

    • モロヘイヤのおひたし作り方5写真
  6. 6

    納豆と和える(アレンジ2)

    • モロヘイヤのおひたし作り方6写真
  7. 7

    オイスターと鶏肉でさっと炒める
    (アレンジ3)

    • モロヘイヤのおひたし作り方7写真
  8. 8

    カレーにいれる(アレンジ4)

    • モロヘイヤのおひたし作り方8写真
  9. 9

    水耕栽培の写真です!

    • モロヘイヤのおひたし作り方9写真

コツ・ポイント

茎と葉は、茹でる時間が違うので分けておきます。モロヘイヤの水耕栽培が出来ます(毎日、水を変えています)

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2023/08/18 00:31に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群" の手相を持つひらめきタイプのわたし、、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪まさに セレンディピティの一品となりました。また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪と共にクックパッドに感謝申し上げます♪Welcome to the yum1ko ♪ world!Thank you very much for visiting this site!What are you eating today?I'd be glad If could be your hint when you'rethinking troubled.The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.It’s been almost 10years since I started postingon this recipe site.Why are't you making it ?so...you can do it!If you are intersted in this recipesplease following me and try it and show me tsukurepo!As this is the last...I'm also greatful to my coworker at work whoinvited me to Cookpad!Thank you!regards,yum1ko♪(25th August ,2026)
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このレシピのキーワード

おひたし モロヘイヤ 納豆

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