さっぱり和風☆ぽん酢パスタ

Mizuki”
Mizuki” @cook_40041812

野菜たっぷり♪ ぽん酢を使ったさっぱり和風パスタです。
このレシピの生い立ち
ぽん酢を使った料理が大好きで、その日の気分で食べたいものを作ってます*^_^*
息子は「美味しい!」と一気食いしてました^_^;

さっぱり和風☆ぽん酢パスタ

野菜たっぷり♪ ぽん酢を使ったさっぱり和風パスタです。
このレシピの生い立ち
ぽん酢を使った料理が大好きで、その日の気分で食べたいものを作ってます*^_^*
息子は「美味しい!」と一気食いしてました^_^;

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. たまねぎ 1ヶ
  3. にんじん 1本
  4. きゃべつ 1/4ヶ
  5. 肉や野菜等 お好みで
  6. ぽん酢 好きなだけ
  7. かつお節 好きなだけ
  8. 柚子胡椒(お好みで) 好きなだけ
  9. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でしておく。
    野菜はお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、野菜を炒める。
    塩胡椒で味付けする。

  3. 3

    皿にパスタを盛り、炒めた野菜をのせ、ぽん酢をかける。
    お好みで柚子胡椒を入れ、かつお節をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

超簡単^_^;

肉でも野菜でも、お好みで何でも入れてアレンジしてみてください。

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ずーっと料理が苦痛だったフルタイム勤務の主婦です忙しい日にはスロークッカーと高圧鍋に助けられています
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