木綿豆腐を水切りします(今回は、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんで30秒強ﾁﾝしました)。

水切りした豆腐を手でつぶし、納豆と混ぜます。付属のたれと醤油で味付けをします。

うすあげを半分に切ります。うすあげの上で菜ばしを転がし、広げやすくします。

うすあげを広げ、中に豆腐・納豆を詰め、爪楊枝で口を閉じます。その後、フライパンで軽く焼き色がつくまで焼きます。⇒完成☆