ソーセージには軽く切れ目を入れる．キャベツは千切りに，たまねぎは大きめのみじん切りにしておく．

オリーブオイルでキャベツを炒める．しんなりしてきたら，クレージーソルトとこしょうを軽めにふり，取り出す．

ソーセージに火をとおす．表面に焼き色がついて，中まで温まれば取り出してOK．

たまねぎでソースをつくる．オリーブオイルでたまねぎをしんなりするまで炒めたら，クレイジーソルト，こしょう，ケチャップ，マヨネーズを加えてよく混ぜる．

電子レンジで軽く温めたパンに，キャベツとソーセージをはさみ，たまねぎソースをかければ完成．