おうちで簡単♬プリプリ♡エビ餃子☆

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891

本場の味がご家庭でいただけちゃいます!エビのプリプリした歯ごたえとジューシーな肉汁がたまらない餃子です☆
このレシピの生い立ち
家で餃子を作りたくなったので、作っちゃいました♬

おうちで簡単♬プリプリ♡エビ餃子☆

本場の味がご家庭でいただけちゃいます!エビのプリプリした歯ごたえとジューシーな肉汁がたまらない餃子です☆
このレシピの生い立ち
家で餃子を作りたくなったので、作っちゃいました♬

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材料

40個分
  1. ひき肉 200g
  2. むきエビ 20尾
  3. 玉ねぎ 半分
  4. にら 適量
  5. しいたけ 2個
  6. たけのこ 20g
  7. 塩コショウ 適量
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. チューブにんにく 3プッシュ
  10. チューブしょうが 1プッシュ
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    あんを作ります。みじん切りにした玉ねぎ、しいたけ、たけのこ、にらと一口サイズに切ったエビ、ひき肉を混ぜ合わせ、塩コショウとオイスターソース、しょうが、にんにくで味付けします。

  2. 2

    出来上がったあんを餃子の皮で包みます。

  3. 3

    フライパンに油をしき、餃子を焼きます。片面に焼き色が付いたら水溶き片栗粉をいれ、蒸します。
    水分がなくなったら
    できあがり(>ω<)

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、油を多めに入れるとくっつかないで焼けますよ☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891
に公開
こんにちは。料理好きの大学生カップルです♡→ܫ←♡♪彼女のオムライスの完成度は天下一品です☆彼氏の男の料理にも今後注目ですぞ!!
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