低カロリー★スキムミルクでコーヒーアイス
有希-yuki- @cook_40035197
混ぜて凍らせるだけの簡単アイス。スキムミルクでとってもミルキー&低カロ低脂肪に仕上げました。
このレシピの生い立ち
チョコ(ID:17557779)が美味しいならコーヒーも美味しいかな、と…。そのままの分量だと濃厚すぎたので、調整しました。
低カロリー★スキムミルクでコーヒーアイス
混ぜて凍らせるだけの簡単アイス。スキムミルクでとってもミルキー&低カロ低脂肪に仕上げました。
このレシピの生い立ち
チョコ(ID:17557779)が美味しいならコーヒーも美味しいかな、と…。そのままの分量だと濃厚すぎたので、調整しました。
作り方
- 1
インスタントコーヒーを湯で溶かし、砂糖も加えてすり混ぜる。ここで完全に砂糖が溶けなくても大丈夫です。
- 2
牛乳を半分くらい(適当でok)加えて600wのレンジで40秒程温め、スキムミルクを加えて溶かす。
- 3
残りの牛乳を混ぜてお好きな型で冷やし固める。ダマがあれば漉すと、綺麗に仕上がります。
コツ・ポイント
シェイカーがあればそれを使うとラクチンです。甘味料等は無ければ()内で代用可能。レンジ加熱はスキムミルクが溶けやすい温度(私が使ってるのは5.60度)になればOKなので、機能があるようならそちらで。砂糖もその温度で溶けると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558000
