＊＊＊おばあちゃんの味＊＊＊
yukiyukitty @cook_40038919
おばあちゃんにつくってもらったあの味♪がんばって再現してみました。。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱいあのお芋が食べたくて❤
＊＊＊おばあちゃんの味＊＊＊
おばあちゃんにつくってもらったあの味♪がんばって再現してみました。。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱいあのお芋が食べたくて❤
作り方
- 1
じゃがいもをお好みの大きさに切ったら、素揚げします。小さいジャガイモでしたら、皮つきのままそのままの大きさでいいと思います。
- 2
玉ねぎとひき肉を炒めます。玉ねぎがしんなりして、ひき肉に火が通ったら、揚げておいたジャガイモを入れて強火で少し炒めます。
- 3
粉末だし、お酒を加え、強火で水分を飛ばしたら、砂糖と醤油を加え、全体にからませます。５分ほどふたをして中火で煮込んだら完成❤
コツ・ポイント
じゃがいもをあげるのがポイントです(*^_^*)ホクホクしてておいしい♪しょうがを入れてもおいしいですよ★☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558132
