大学生です。一人暮らしで適当に作って食べてを繰り返しております。幼いころから慣れ親しんだ沖縄料理、母の味を一人暮らしスケールで綴ってまいります。ただ、お腹を満たすことが出来ればいいという考えの持ち主ですのでお口に合わないことが多々あるかもしれません。また、ちゃんとした料理法にのっとってはいないと思われますが温かい目で見守ってください。