ベーグルサンド
大好きな組み合わせを紹介♪かみ締めるベーグルには、この具が合うんだなあ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなベーグル♪私の中でのNO１の組み合わせをUPしてみました♪
jirochoさんの 『1時間で出来るベーグル 』が作りやすくて大好きです＾＾ぜひこちらのレシピで焼いたらサンドにしてみてください＾＾♪
ベーグルサンド
大好きな組み合わせを紹介♪かみ締めるベーグルには、この具が合うんだなあ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなベーグル♪私の中でのNO１の組み合わせをUPしてみました♪
jirochoさんの 『1時間で出来るベーグル 』が作りやすくて大好きです＾＾ぜひこちらのレシピで焼いたらサンドにしてみてください＾＾♪
作り方
- 1
たまねぎをスライサー等で薄くスライス。水にさらしておきます。
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- 2
ベーグルに切込みを入れてトースターで２分ほど焼く。取り出して開き、バターをスライス部分に塗る。
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- 3
レタスは適度な大きさにちぎり、洗う。１のたまねぎも水を切り、どちらもクッキングペーパー等で水分をきっちりとる。
-
- 4
たまねぎ・レタスの順でのせ、クレージーソルトを振る。
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- 5
生ハムをちぎりながら載せて、ブラックペッパー。カットしたカマンベール、たまねぎ、クレージーソルトの順に載せれば完成♪
-
- 6
もっちりなベーグルをかみ締めるとチーズと生ハムがからまってとってもおいしい♪生ハムはちぎらないと、一口食べると繋がって全部出てきちゃうので＾＾小さめにちぎっておくのがポイント☆
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- 7
２００８のお花見に♪お弁当の時はきっちりラップでくるんで＾＾♪
他に、レタス＋たまねぎ＋たまごとレバーペースト＋たまねぎ＋トマトの２種をお供に♪
どちらもオススメ♪ -
- 8
☆おまけ☆
生ハムは使いきり量にして冷凍しています♪使うときは自然解凍すればOK♪
おいしく保存できますよ☆ -
コツ・ポイント
野菜の水分を良くとること。マーガリンよりもバターの方が風味良く仕上がります♪生ハムやチーズは細かめのカットのほうが噛み切りやすく食べやすいです♪
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