麻婆納豆(マーボー納豆)*

kumaneko7
kumaneko7 @cook_40045995

ぺこぽん母ちゃん さんや、よん妻さんのレシピを見て作っていた納豆そぼろ。ふと、我が家の麻婆肉みそを使って作ってみたら・・・こってりした中華風に。レシピ化するのも恐縮なのですが・・・備忘録としてお許しください。

このレシピの生い立ち
繰り返しになりますが、参考レシピの納豆そぼろを何度も作っていて、ふと、冷蔵庫にあった我が家の麻婆肉みそで作ってみた、というものです。本家のレシピをぜひご覧ください↓↓

麻婆納豆(マーボー納豆)*

ぺこぽん母ちゃん さんや、よん妻さんのレシピを見て作っていた納豆そぼろ。ふと、我が家の麻婆肉みそを使って作ってみたら・・・こってりした中華風に。レシピ化するのも恐縮なのですが・・・備忘録としてお許しください。

このレシピの生い立ち
繰り返しになりますが、参考レシピの納豆そぼろを何度も作っていて、ふと、冷蔵庫にあった我が家の麻婆肉みそで作ってみた、というものです。本家のレシピをぜひご覧ください↓↓

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

けっこう日持ちします。
  1. 麻婆肉みそ カップ1/4~1/3
  2. 納豆 2パック
  3. 白ねぎ 1/2本くらい

作り方

  1. 1

    きざんだねぎ(よろしければレシピID:17793396【小技】をどうぞ。)と肉味噌を軽く油をひいたフライパンで温めなおし、そこに納豆を加えて軽く炒めあわせれば、できあがり。(タレやからしもお好みで加えてください。かなり、味、濃い目になります)

コツ・ポイント

ご飯に乗せるだけでなく、サンチュ、サニーレタス、サラダ菜などで巻きながら食べる、というのが、我が家のお気に入り。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kumaneko7
kumaneko7 @cook_40045995
に公開
レシピが雑&味覚音痴系なので恐縮です。もっぱら、cookの皆さんのレシピをつくれぽすることで、修行中です。現在、こちらはほぼ休眠中です。
もっと読む

似たレシピ