もう一品♪たたききゅうりと竹輪ピリカラ♪
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314
包丁を使わないで・・たたいたり・・ちぎったりして・・簡単に副菜が♪冷蔵庫に作って入れておけば・・・いつでもウマ♥手作りのにんにく醤油で♪
このレシピの生い立ち
これからきゅうりの旬にはかかせないレシピです。しかも食感の違う竹輪を加えると・・・も～たまらない・・おいしさ！（私って竹輪好きかも？）
もう一品♪たたききゅうりと竹輪ピリカラ♪
包丁を使わないで・・たたいたり・・ちぎったりして・・簡単に副菜が♪冷蔵庫に作って入れておけば・・・いつでもウマ♥手作りのにんにく醤油で♪
このレシピの生い立ち
これからきゅうりの旬にはかかせないレシピです。しかも食感の違う竹輪を加えると・・・も～たまらない・・おいしさ！（私って竹輪好きかも？）
作り方
- 1
きゅうりは洗って麺棒でたたいて、食べやすい大きさに割る。竹輪は手でちぎり、ボウルに入れる。
- 2
最初にラー油（ごま油）を入れて混ぜ、塩を入れて、にんにく醤油を加える。
- 3
コツ・ポイント
ちぎったり、たたいたりすることで、調味料が絡みやすく美味しくなります。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。ラー油は辛いのが苦手な人はごま油に変えてくださいね。
「香りの♪にんにく醤油」は参考のレシピ見てくださいね♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558936
